Руководитель отдела маркетинга (в новый ресторанный проект)

Ключевые задачи:

∙ Разработка маркетинговой концепции нового проекта: позиционирование и тактики развития нового бренда, целевые сегменты, ценовое позиционирование, формат блюд и ассортиментная матрица.

∙ Формулировка уникальной истории бренда и ключевые сообщения для аудитории.

∙ Проведение анализа рынка, конкурентов, тренды и потребительские инсайты.

∙ Аналитика и контроль: отслеживание ключевых показателей (KPI): рост узнаваемости, конверсии, лояльность, маржинальность. Оценка эффективности кампаний, корректировка планов на основе данных.

∙ Кросс функциональное взаимодействие: операционка, производство, постановка задач дизайнерам, а также коммуникация с внешними подрядчиками и агентствами.

∙ Разработка ТЗ и подбор подрядчиков, контроль качества, сроков и эффективности их работы.

∙ Подготовка презентационных материалов по проекту.

Требования:

∙ Опыт работы бренд-менеджером / руководителем отдела маркетинга в сфере HoReCa (рестораны, кофейни, фаст-фуд) от 5-ти лет.

∙ Понимание маркетингового цикла, инструментов анализа и управления ценами.

∙ Опыт разработки и запуска новых брендов или концепций в общепите (желательно «с нуля»).

∙ Навыки стратегического планирования, аналитики, умение работать с юнит-экономикой и понимание того, как маркетинг влияет на прибыль, а не только на рост трафика.

∙ Владение инструментами веб-аналитики, контекстной и таргетированной рекламы.

Мы гарантируем:

- Высокий доход , обсуждается по результатам собеседования

- Официальное оформление по ТК РФ и полностью белую ЗП

- Корпоративные скидки от предприятий Холдинга после прохождения испытательного срока